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开小龙虾外卖加盟店操作流程有哪些?3招简单方式轻松装盘!_肉痴小龙虾加盟官网


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开小龙虾外卖加盟店操作流程有哪些?3招简单方式轻松装盘!

时间:2019-04-04  作者:肉痴小龙虾 
小龙虾外卖加盟经营技巧 

说起吃龙虾,我们很多人的印象就是去龙虾店等位,然后等待老板上菜。其实随着外卖化模式不断的兴起,我们的传统龙虾店也是在慢慢转型,市场上除了传统门店龙虾之外,还有外卖小龙虾这种纯外卖的经营模式。一个新的市场的出现必然会出现一个新的商机,因此很多人都想问开一个小龙虾外卖加盟店一般会有什么操作流程。因此我们来带大家一起看看。

小龙虾外卖操作流程一:半成品菜品统一加工

现在市场上很多外卖龙虾品牌基本上都是一种半加工的原料虾,其比较突出的特征则是烹饪方便,操作简单。对于这里,肉痴龙虾外卖为了打造统一化出餐,专门设立了属于自己的半成品加工厂,投资者一旦没有半成品货物了只需要及时与总部沟通就可以了。

一般来说,加工后的小龙虾为“标准品”,以冷链运输方式运送到南京的库房和配送点,只需加热即可食用。“相较于一份传统龙虾20~30分钟的烧制时间,我们只要加热2~3分钟就可以配送,时长缩短了10倍。”

因此操作流程是非常简单的。


小龙虾外卖操作流程一.JPG


小龙虾外卖操作流程二:简单加热

因为小龙虾外卖加盟市场在不断的兴起,我们在处理好一定的小龙虾加盟店之后,我们就能够看到市场上的优势是比较大的,我们一般只需要在相关的厨具上面简单加热就好了。

小龙虾外卖操作流程三:快速装盘

在龙虾加热完之后,您只需要进行一定的装盘就可以了。不过因为外卖小龙虾在包装上面有着比较新颖的关注点。从而通过新颖的包装吸引众多消费者。


小龙虾外卖操作流程三.JPG


小龙虾外卖操作流程四:注重配送

肉痴外卖小龙虾线下有30家线下餐饮店铺合作,将定量的龙虾标准品储存在商家库房内。用户在饿了么平台和微信服务号下单后,商家将龙虾标准品加热,交予配送方配送。

作为投资者,也许您不知道市场上的优势在哪里,但是如果您想了解更多关于小龙虾外卖加盟的详情,其实可以咨询在线客服。



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